옥상 텃밭 가꾸기2_신기한 블루베리 나무와 효능
오늘의 옥상 식물을 소개하겠습니다. ^^ 블루베리입니다. 큰 마트에 파는 얼려놓은 블루베리를 요거트와 섞어서 먹으면 더욱 맛있는 블루베리입니다. 마치 샤베트 같은 느낌이 들면서 영양과 입맛을 돋우어 주는 귀한 열매입니다. 냉동실에 블루베리를 얼리면 안토시아닌 농도가 보통 때보다 더 높아 진다고 하네요. 블루베리는 포도보다 30배는 안토시안이 높다고 하는데요. 눈에도 좋고, 체내 세포의 산화를 막아주는 역할을 해서 건강에 좋다고 합니다. 블루베리의 단점은 비싸다는 점입니다. 옥상에서 기를 수 있다면 정말 금상첨화겠지요. 물론 수확은 ^^ 많지 않겠지만, 그래도 신기하고 이쁘잖아요. ㅎㅎ 블루베리 나무는 요렇게 생겼습니다. 잎이 약간 붉은 색이 도는 종입니다. 사실 블루베리도 다양한 종이 있더군요. 인터넷에서 구매하려고 확인을 해보니 다양한 품종이 있어서 어떤걸 사야 할지 모르겠더라구요.
요녀석은 이미 열매가 달려 있는 녀석입니다. 특유의 검은색은 잘익은 열매라는 뜻이지요. 마치 잘익은 포도같아 보입니다. 비타민 C와 E도 풍부하다고 하니 자주 먹어주면서 친해지면 좋은 녀석입니다. 시력 회복에도 좋으니 학생들과 어르신들을 위해서도 좋겠네요.
합병증과 항암효과도 있다고하는데, 쭉 효능을 나열해 보면 무슨 만병 통치약처럼 보이기도 하네요.
ㅎㅎ 애들은 가라~ 애들은 가라~ 이 약 한번 잡쒀봐~
아래 푸른 잎을 가진 녀석 역시 블루베리 나무입니다. 아직 열매가 올라오지는 않았지만 예쁜게 관상용으로 심어 놓아도 좋을 듯 싶습니다. 그러나 +0+ 먹을거 심는게 최고라는 저의 지론입니다. 쿨럭~
옥상이나 베란다에 블루베리 한 녀석 심어보시는 건 어떨까요? 여름에는 특히 잘자랍니다.
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